
一 | 2025年8月,国务院印发《关于深入实施“人工智能+”行动的意见》,明确提出推动人工智能与经济社会各行业各领域广泛深度融合,重塑人类生产生活范式,促进生产力革命性跃迁和生产关系深层次变革,加快形成人机协同、跨界融合、共创分享的智能经济和智能社会新形态。 紧扣国家“人工智能+”战略部署,深耕烹饪赛道47年的老板电器,在近日举办的AI烹饪科技体验日活动中,全景展示了其在AI烹饪领域的研发深耕、战略布局与标杆级创新成果,为“人工智能+消费民生”垂直场景落地打造了典型的产业样本。 转型:从传统厨电到AI烹饪科技企业 过去数十年,厨电行业的增长逻辑高度依托城镇化扩容、地产增量释放与硬件功能迭代。而今随着市场环境的深刻变化,厨电增量需求放缓,行业竞争日趋激烈,众多企业都在积极求索全新增长曲线。 与此同时,AI技术加速从虚拟数字世界走向物理现实场景。厨房作为家庭内部变量复杂、应用价值突出的生活空间,迎来技术重构的重大机遇。油烟水汽交织干扰,火候、食材、时长、安全多重条件动态变化,对AI的环境感知、实时决策、多设备协同能力提出极高要求。 8月18日,中国联通发布2026年中期业绩。今年以来,公司面对新的机遇和挑战,坚持“守正创新、行稳致远”,聚焦“连接”“算力”“服务”“安全”四大赛道,着力推动高质量发展,经营底盘更加稳固,增长动能提速成势,改革活力加快释放,发展质效持续提升。筑牢“健康”根基,构建价值经营“新范式”,推动公司高质量发展业绩企稳蓄势。上半年收入表现稳健,在行业整体增长面临挑战的情况下,营业收入2014亿元、同比提升0.6%;主营业务收入1780亿元、同比下降0.2%。盈利短期承压,利润总额112亿元,归母净利润41亿元。老板电器认为,厨电行业的未来,不在于硬件参数的堆叠,而在于人与厨房关系的深刻重构,在于回应人们对美好生活的真切期盼。 回望老板电器发展脉络,企业每一轮产品迭代,均紧扣时代发展脉搏,响应不同阶段老百姓的真实生活诉求。

二 | 2008年,国内居民居住条件持续改善,大众对居家厨房环境提出更高标准,老板电器率先推出第一代大吸力油烟机,着力破解中国家庭“能不能干净做饭”的难题;2019年,家庭烹饪走向多元化,蒸、烤、爆炒等细分需求快速崛起,集成油烟机全面上市,满足大众多样化烹饪场景的现实需要;2022年,消费升级持续深化,消费者更加追求下厨过程的体验感与愉悦感,老板电器全面迈入智能厨电发展阶段,聚焦“激发做饭创造力”的精神层面追求;2024年,紧抓国家人工智能产业发展战略机遇,发布AI烹饪大模型“食神大模型”,致力于满足千家万户千人千面的个性化烹饪诉求。 从“排烟”到“烹饪”,从“功能”到“情感”,四十七载深耕,老板电器持续迭代大众对于厨房的价值定义。

三 | 盈利阶段性波动源于多重因素,除增值税外,人工成本投入节奏变化是重要原因。 伴随AI大模型等底层技术持续迭代成熟,具身智能已然成为全球前沿科技竞争的核心赛道,产业落地节奏全面提速,亦是国家布局未来智能产业、培育新质生产力的重要方向。全年预计人工成本保持平稳,利润降幅明显收窄。立足新一轮AI变革浪潮,老板电器全面推进向AI烹饪科技企业的系统性转型。“转型不是简单地给现有产品加个Wi-Fi、贴个‘智能’标签,这需要从组织、技术到文化,系统性地向AI烹饪转型。

四 | ”老板电器高级副总裁周海昕博士在交流中坦言。现金流健康向好,经营现金净流入333亿元、同比提升13.6%,创近年新高,应收账款增速较去年同期显著放缓。 8月18日,老板电器发布董事会换届公告,任富佳当选董事长,新一届董事会正式亮相。结构向优向新。此次换届并非简单的人事更迭,而是面向AI烹饪时代的主动战略升级。连接价值回稳趋好,新增用户价值高于存量用户价值,融合渗透率超过78%,融合套餐ARPU保持百元以上。算力动能加快释放,收入419亿元、同比增长13%,其中智算中心收入同比增长11%、智能计算收入同比增长9%。国际化进程全面提速,打造新的增长极,国际业务收入同比增长14%。新一届董事会人才结构多元,既有深耕企业多年的内部实战骨干,也引入顶尖外部智力资源。

五 | 掌舵人任富佳拥有产品研发背景,历经十余年经营历练,具备长期技术驱动的发展定力;技术及产品体系负责人周海昕进入董事会,使AI业务诉求直达顶层决策,保障AI烹饪战略的资源落地;浙江大学人工智能研究所副所长郑小林担任独立董事,为AI技术研发提供专业科研支撑。

六 | 资源精准高效。这支年轻化、专业化、科技化的决策队伍,既接续企业四十七载深耕烹饪赛道的初心,又具备拥抱AI变革的前瞻判断力,为企业抢抓新质生产力发展机遇筑牢了组织根基。坚持精益管理,持续提升投入产出效能,上半年资本开支241亿元。

七 | 专注:47年只做一件事的底气 如果说政策为行业指明了方向,那么数据就是让AI真正“懂行”的燃料。

八 | 落实“六张网”部署,建强算力网和新一代通信网,算力投资占比提升至37%、投资额同比提升超过80%。深化网络共建共享,推动网络运维智能化,在网络规模持续增长的同时有效控制成本,单站能耗同比改善4.8%。塑造“鲜活”底色,定义管理运营“新规则”,激发内生活力动力深化机构改革,着力实现“唯合不摧”。 国家数据局印发的2026年数字经济发展工作要点提出,要形成一批满足AI就绪度要求、有效训练先进模型、切实解决行业难题的标杆性高质量数据集。

九 | 推进全集团机构改革,坚持“一个中国联通”,围绕“精管理、强运营”,突出产品创新和品牌建设,解决客户全场景全链条问题,把算网发展作为科技创新的关键,加强创新成果转化运用,注重生态合作和资本赋能,构建机构设置更加科学、职能配置更加优化、体制机制更加完善、运行管理更加高效的组织体系。 老板电器在这一领域走在了行业前列。2025年9月,老板电器正式获批7张数据产权登记证书,成功入选国家首批高质量数据集建设先行先试试点,其“食神”大模型成为厨电行业首个完成安全、算法、大模型三备案的模型产品。经过这次改革,集团公司管理部门数量缩减了近四成,有利于打通卡点、简化层级、提高效率,进一步释放发展活力。优化产品模式,着力实现“唯快不破”。

十 | 在老板电器的技术布局中,“食神”AI烹饪智能体是整套智能厨房体系的核心大脑。联通魔方产品上市三个多月以来,销量突破150万户,为用户带来全新的消费体验,融合拖拉拽等新产品即将上市销售。

十一 | 区别于市面上通用大模型单向输出信息的模式,食神不仅能够依托垂直烹饪技术和数据积淀,读懂用户生活化的隐性需求,更能主动感知调节,减轻烹饪负担。推进产品智能化升级,打造领先的工作流智能体平台——联通云犀,助力广大企业客户将AI作为生产工具,重构管理运营流程,释放数据资产价值;全面应用UniClaw智能体,加速视频彩铃、安全管家、5G新通话等产品云智化迭代,焕新个人与家庭智慧生活。 据了解,食神AI智能体采用“中枢智能体+设备端子智能体”协同架构,搭建起感知、理解、规划、调度、执行、进化六大环节的完整能力闭环。中枢智能体作为全屋厨房总控核心,统一解析用户诉求、统筹调配全部厨电资源;油烟机、灶具、自动翻炒机器人等终端设备均搭载独立端子智能体,可在瞬息万变的烹饪现场自主感知工况、实时调节运行参数,全方位守住厨房安全底线。创新Token运营,着力实现“唯大不阻”。构建兼容不同模型、纳管数据要素、整合连接和安全能力的Token定价规则,完善Token创造、转运、清洗、存放、应用的全流程运营模式。升级联通元景MaaS平台,汇聚200多款主流大模型,积累超过500TB高质量数据集,建设规模化“Token超市”,提升Token价值密度。推出Token Plan个人版与企业版,聚焦工业、政务、医疗、教育等重点行业,落地一批应用价值可观、商业模式成熟的智能体,拓展用户价值增长新空间。坚守“强劲”追求,打造持续增长“新动能”,做强做优做大连接更广更密。 这套垂直AI烹饪系统的底气,源自企业47年沉淀的深厚烹饪资产:覆盖全球5000万家庭的真实厨房使用数据、5000余套标准化菜品烹饪曲线库、海量专业烹饪知识库;近六年累计取得6612项有效专利,其中AI烹饪大模型专利数量位居国内行业前列。企业将传统中餐依赖老师傅手感把控的火候、调味与工序,全部量化为可计算、可复用的数据,有效抹平厨艺门槛,让烹饪新手也能复刻地道风味,让每一个普通人都能拥有下厨的底气与从容。把连接作为最大木本,做大规模、丰富种类、提升价值,连接规模突破13亿。横向延展边界,拓宽连接广度。移动网形成地空协同、天地一体的覆盖体系,累计建成480万座4G/5G基站,人口覆盖率超过99%。 硬核技术之外,老板电器始终锚定烹饪背后深厚的人文内核。国内首家专注烹饪文明研究的烹饪人文研究院正式成立,《烹饪史纲》系统梳理150万年人类烹饪文明演进脉络;品牌斥资2亿元打造全球烹饪艺术中心,累计举办410场中外饮食文化交流活动,接待访客超6万人次;企业推行全员持厨师证上岗制度,要求员工亲身走进灶台感知真实烹饪需求,立足生活化场景打磨更贴合人心的AI产品。

十二 | “把厨房负担交给AI,把烹饪自由还给人。全国范围上线天通手机直连、北斗短报文等卫星通信服务。宽带网10G-PON端口占比达到87%。

十三 | 纵深焕新架构,夯实连接密度。

十四 | ”老板电器首席数字及营销官童晶菁表示,“AI只是辅助工具,我们从未想替代人,而是用科技成全人的美好生活。” 即便成绩初显,老板电器对自身AI能力仍保持清醒的阶段性判断。5G-A基站覆盖330多座城市,万兆光网在百余个城市开展商用试点。周海昕坦言:“站在行业长远终局视角,我们仍处于AI烹饪发展初期。

十五 | 目前已跑通的是食神大模型的智能体协同,以及在家用厨房中从感知、决策到执行的完整闭环,用户数据回流与模型迭代已形成正向循环;当下我们正加速打通跨设备、跨场景深度联动,以及AI对‘口感’‘香气’等主观体验的量化建模,这些仍需在更多真实场景中反复验证。在枢纽节点间建成400G全光智算网络。国际海陆缆储备容量达333T,打通境内外信息高速传输大动脉。算力更快更准。把算力作为创新引擎,加强“东数西算”布局,深化算力与绿电融合,建设万卡智算中心,融入全国一体化算力网,以技术新能力抢抓赛道新机遇,智算总规模超45 EFLOPS。全网部署标准机架超115万架,资源利用率超过74%。

十六 | 目前,“联通星罗”先进算力调度平台完成全栈升级,实现全网算力的全局感知、智能分配、高效协同,落地行业领先的跨域异构混训、混推的大规模生产实践。在此基础上,中国联通联合产业链合作伙伴,在超大规模国产智能算力领域取得重大突破,荣获国家科学技术进步奖一等奖。服务更近更细。

十七 | 把服务作为触达客户和提升口碑的关键,细化到具体场景。以数智化能力打造高品质服务,推动服务智能便捷,智能服务占比超85%。” 温度:科技向善 烟火人间 “十五五”规划明确提出,全面实施“人工智能+”行动,加强人工智能同科技创新、产业发展、文化建设、民生保障、社会治理深度融合,抢占人工智能产业应用制高点,全方位赋能千行百业。 技术的终极价值不在于炫技,而在于落地民生,将科技红利转化为全体民众的幸福感与获得感。

十八 | 基于核心实体厅店织密线下便民渠道,合作商户超10万家,助力打造一刻钟便民生活圈。

十九 | 老板电器跳出单一产品研发维度,推动AI烹饪技术走出家庭厨房,覆盖校园、民生、商用多元场景,持续释放广泛的社会价值。融入新型工业化,服务1万多个5G工厂,格物平台纳管1400多万台设备,培育75个工业大模型,上线150多个行业智能体,助力降本增效、提质减排。 老板电器的AI烹饪科技不止赋能家庭厨房消费,更积极响应国家“人工智能+教育”行动部署,探索科技赋能劳动教育的全新路径。老板电器联动米其林指南,依托AI技术与AI厨电赋能,将专业餐厅的烹饪灵感转化为普通家庭可轻松复刻的日常菜品;依托《食间》《厨道》等刊物深度挖掘饮食人文故事;创新打造“AI+食育”模式,让AI烹饪眼镜走进中小学劳动课堂,在实操教学中同步科普食材历史与膳食营养知识,实现沉浸式跨学科教育。

| 加强车联网运营能力,服务超1亿车辆。安全更牢更强。技术能力稳步增强,“墨攻”平台完成从单点工具部署到全域智能运营的升级,上线超百款安全智能体,推动安全防护迈向AI自主防御新阶段。 公益帮扶层面,企业多项长效公益项目持续落地。“全民烹饪日”全网曝光超2.47亿,超十万用户分享家庭烹饪故事,唤醒大众回归厨房的烟火温情;“暖厨计划”累计帮扶近7000户困难家庭,依托AI安全监测、简易语音操作,有效解决老年群体厨房操作难题,守护基层民生三餐安稳。

| 市场表现充分印证AI烹饪的普及度。

| 安全市场加快扩展,联通盾、安全专线等特色产品规模高速增长,累计服务客户47万家,增速近30%。食神系列线上工具注册用户超750万,活跃用户同比增长70%;2025年AI厨电同比上涨36%,i系列产品增幅65%,占整体营收超20%;现有827台产品搭载AI功能,覆盖厨房全流程,AI烹饪已经开始逐渐走进千家万户的日常。生态供给持续提速,全国安全产业链供需对接平台“安全荟”累计上架产品250余款,增速超25%,7大主流品类加速覆盖,产业链支撑能力全面跃升。 食神App烹饪作业展示 面向未来,老板电器多赛道协同布局,持续延伸AI烹饪的价值边界。商用厨房领域,品牌将家用市场成熟落地、经过验证的AI技术快速平移复用,赋能餐饮行业降本增效;海外市场赛道,创新采用“海外事业合伙人”模式,实现产品、AI技术与中式烹饪文化三重出海;前瞻布局具身智能赛道,搭建行业专属烹饪训练平台,依托实景场景打磨烹饪机器人核心能力,为未来实现全民烹饪自由储备前沿技术力量。 跳出传统硬件制造和参数比拼,升级到AI烹饪科技,老板电器的转型实践,是国内传统实体制造业拥抱人工智能浪潮的生动缩影。在“人工智能+”行动的政策大背景下,实体企业立足数十年垂直行业积淀,以真实场景为牵引,打通技术、产品、用户完整闭环,让AI扎根实体经济、服务民生需求。对于厨电行业而言,AI烹饪的赛道竞争才刚刚启幕,以老板电器为代表的本土实体企业,正以长期主义深耕,重新定义AI未来厨房的价值形态。践行企业社会责任。推进绿色低碳转型与数字普惠实践,深化共建共享,每年直接减少碳排放1300万吨,单位电信业务总量综合能耗定比2025年底下降6%以上。增进民生福祉,全面推行适老化、无障碍服务,惠及帮扶用户近500万户。
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Published on:19:32:06
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